Qu’est ce qui est responsable de la couleur mauve ou bleutée du cannabis ?

Le vert est la couleur emblématique des plantes de marijuana. C’est pourquoi, lorsque leurs feuilles acquièrent d’autres tonalités, les agriculteurs engagés ont tendance à s'inquiéter, car certains de ces changements peuvent indiquer diverses carences ou excès dans leur environnement.

Par exemple, un environnement acide provoque une couleur rougeâtre et un alcalin, produit l'apparition de tons bleutés. Le manque d'azote provoque le développement de taches jaunes sur les feuilles et la carence en potassium provoque des pigmentations violettes ou vert foncé.

Cependant, les changements dans l'apparence des végétaux ne sont pas toujours un mauvais signe. Il existe des variétés de cannabis de différentes couleurs en parfaite santé et aussi brillantes que leurs cousines vertes. Nous parlons des « purple », très appréciées pour les jolies tonalités violettes et bleues qui les caractérisent.

La saison de culture commence dans l’hémisphère nord, et avec elle, chez Dinafem Seeds, nous lançons nos dernières nouveautés. Nous débutons 2018 avec deux nouvelles variétés : Purps #1 et Purple Moby Dick. Nous ajoutons donc à notre catalogue des génétiques de couleur pourpre qui feront les merveilles de ceux qui aiment les belles plantes de cannabis. Féminisées, avec des taux élevés de THC et faibles en CBD, faciles à cultiver et généreuses dans les productions, ces graines sont désormais disponibles sur notre page internet.

L'une des plus appréciées est la Blueberry de Dutch Passion créée dans les années 70 à partir du croisement des variétés de Colombie, Panama, Mexique et Thaïlande. Cependant, il en existe d'autres, comme la Purple Haze, l’ Auto Black Cream ou la Blue Widow de Dinafem (un croisement entre une Blueberry et une White Widow) qui n'ont rien à envier à la première. Certaines, telles que la Black D.O.G., peuvent être d’un violet si foncé qu’elles sont presque noires.

Dans tous les cas, les anthocyanes sont les responsables de la magnifique couleur des plantes de cannabis, c’est un ensemble de pigments solubles dans l'eau qui se trouvent dans les cellules végétales et appartiennent au groupe des flavonoïdes, présents également dans le vin ou le thé.

Aussi bien dans le cannabis quand dans d’autres plantes, ces molécules sont présentes dans chacune de ses différentes parties, les feuilles et les tiges à fleurs, les fruits et même les racines. L'intensité de la pigmentation dépend de leur concentration, qui varie entre les différentes souches et est déterminée par leur génotype.

Mais, quelle que soit la variété, les plantes de cannabis sont trompeuses au début de leur vie, car dans les premiers stades du développement, elles sont complètement vertes. Lorsque la concentration de pigments est suffisamment élevée, le changement au violet voyant se produit au cours des dernières semaines de floraison. Cependant, la plante a parfois des taux si faibles que la nouvelle tonalité ne se révèle pas.

Pour les plantes de marijuana qui se couvrent de mauve , la transformation est marquée par la diminution des heures de clarté. Ce manque de lumière active la floraison et, en même temps, réduit la production de chlorophylle, le pigment qui donne la couleur verte aux végétaux.

Ainsi, la chlorophylle et le vert, dominants au début de la saison, perdent protagonisme, et cèdent la place aux anthocyanes et aux nuances de violet et de bleu. Si leur présence est faible, mais suffisante pour être remarquée, les anthocyanes peuvent également produire des nuances d’orange et dorées.

Il y a quelques années, lorsque les seules variétés de cannabis de couleur mauve étaient cultivées à l'extérieur, l’exposition au froid était la clé pour déclencher le changement de tonalité et l’accentuer :l’effet augmentait la production d'anthocyanes. La relation entre la baisse de température et la concentration croissante du pigment n'est pas exactement connue, mais il semblerait que le stress causé par le froid provoque l'activation et l'expression de certains gènes qui normalement seraient bloqués. Ce processus est semblable à un autre qui a largement été étudié, celui du gène « ruby » des agrumes, qui reste inactif à l'exception des oranges sanguines, qui leur donne une caractéristique couleur rougeâtre.

Bien que dans la majorité des variétés actuelles, génétiquement sélectionnées, ce processus se déroule sans ce refroidissement, il faut peut-être diminuer la température de la culture au cours des deux dernières semaines de floraison pour accentuer les teintures mauves. L'idéal est de la réduire progressivement (pour éviter d'endommager les plantes de cannabis) et la maintenir entre quatre et dix degrés Celsius.

La manifestation des anthocyanes peut varier en fonction du pH du milieu cellulaire, génétiquement déterminé et indépendant du substrat : quand il est acide il a tendance à produire des tonalités rougeâtres, qui deviennent violettes dans des conditions neutres et deviennent bleuâtres en milieu alcalin.

Des pigments qui causent également des changements dans l'apparence des plantes de cannabis sont les caroténoïdes, responsables d'une variété de nuances allant du jaune pâle au rouge foncé, en passant par des dorées et ocres.

Même si la plante produit ces molécules pendant toute sa vie, il se passe la même qu’avec les anthocyanes : leur présence se révèle principalement à la fin de la période de floraison, lorsque la concentration de chlorophylle diminue. Sa périodicité est l'une des clés pour distinguer la variation de couleur causée par des maladies ou des carences.

Les anthoxantines, en revanche, teignent les plantes de couleurs blanche ou jaune, avec des touches fumée à leur apparence. Ces pigments sont très sensibles aux changements dans les concentrations des ions, donc leur tonalité varie aussi avec le pH cellulaire. Alors qu'ils tendent au blanc en milieux acides, dans les milieux alcalins ils s’approchent plutôt du jaune.

Le génotype de chaque variété et les conditions environnementales font l'expression de certains pigments ou autres. Avoir des plantes de différentes tonalités, en bonne santé, peut être une forme d’accroître (davantage) la beauté de votre culture de cannabis sans diminuer ni sa qualité ni son pouvoir.