Dans le monde de la culture de cannabis, savoir quoi faire avec les têtes une fois recueillies est aussi important, ou plus, que tout le processus de développement de la plante. C'est un moment clé où, si toutes les précautions nécessaires ne sont pas prises, tous les efforts déployés pour le cultiver s'évanouiront. Grâce à ce guide, vous découvrirez les meilleures méthodes pour sécher, affiner puis conserver le cannabis dans les récipients les plus appropriés pour accentuer toutes ses propriétés organoleptiques.
De nombreux cultivateurs débutants pensent que leurs préoccupations seront terminées lorsqu’ils récolteront le cannabis. Cependant, les soins à prodiguer ne s’arrêtent pas avec sa récolte. Sa conservation est primordiale pour préserver toutes les nuances d’odeur et de goût, et ainsi pouvoir profiter de la qualité d’un bon cannabis dans toute sa splendeur. Bien que le conserver en bon état ne prend pas autant de temps que la culture, il est néanmoins nécessaire de faire attention, notamment dans le choix du récipient et du lieu de conservation.
Au cours de cette étape, il sera également fondamental de tenir compte de trois facteurs : la lumière, l’air et l’humidité. Les négliger peut transformer vos magnifiques têtes en un tas de poussière marron et sèche dont vous ne pourrez presque rien en tirer.
Commençons par le séchage
À l’issue de la période de floraison, lorsque les trichomes des fleurs commencent à avoir une couleur plus foncée, ce sera le moment de commencer la récolte. Pour connaître le meilleur moment des trichomes (et par conséquent, savoir quand commencer à retirer les têtes), il faudra utiliser une loupe. À un moment donné, la plupart des trichomes passeront de la transparence à une couleur laiteuse ; certains d’entre eux auront même un ton ambre. Pour certains cultivateurs, c’est précisément à ce moment qu’il faut réaliser la coupe. Certains parlent d’une proportion de 30% de trichomes ambre pour commencer la récolte. Ledit pourcentage serait, en outre, l’idéal pour ensuite préparer du haschich. Cependant, couper les têtes ne signifie pas que l’on puisse les stocker immédiatement. Il faut d’abord les sécher.
Ce moment est très important car, pendant que la plante perd l’eau de ses tissus, a lieu une série de réactions chimiques qui ont un impact sur la qualité et le goût du produit. Pour le faire correctement, il faut choisir un endroit bien aéré, sombre et sec, pour suspendre la récolte. Le plus approprié est d’apporter de l’air chaud et sec pendant les premiers jours puis laisser ensuite une atmosphère plus fraîche. En revanche, il ne faut jamais projeter l’air directement sur les plantes.
La durée du séchage variera d’une à quatre semaines, selon le climat où vous vous trouvez. Généralement, le cannabis est prêt en deux semaines, bien que dans les zones très sèches il pourrait être prêt avant, et un peu après dans les climats plus humides. Dans tous les cas, la clé pour connaître la fin du séchage est de vérifier l’état de la tête. Si celle-ci est croustillante au toucher, ce sera le moment de commencer l’affinage.
Comment affiner le cannabis
Bien que l’étape du séchage soit terminée, cela ne signifie pas pour autant que les têtes ont perdu toute leur humidité. L’affinage consistera à faire en sorte que leur intérieur se sèche complètement, c’est pourquoi il faudra le réaliser sans se précipiter.
Pour ce faire, il faudra choisir un bon récipient, comme un pot en verre ou une boîte en bois. Certains cultivateurs assurent que ces dernières garantissent de meilleurs résultats. Par exemple, les boîtes en bois de 00 Box sont fabriquées en cèdre, un bois noble peu poreux, ce qui facilite l’affinage et apporte une odeur caractéristique, améliorant également ses qualités organoleptiques. Elles possèdent même un hygromètre pour mesurer l’humidité et un humidificateur pour la maintenir autour de 60 %.
Ces boîtes vous serviront également pour l’extraction des trichomes. Une maille présente dans leur fond permet de filtrer la glande plus mûre de la fleur et de ne pas laisser de restes végétaux lorsqu’elle est déposée dans la partie inférieure du récipient. Ce type de boîtes est disponible en trois tailles : grande (de 320 x 466 x 106 mm), moyenne (220 x 320 x 106 mm) et petite (170 x 240 x 106 mm). Il existe également une version plus réduite de 00 Box, idéale pour transporter l’herbe de façon pratique et discrète pendant cette étape.
Les résultats seront visibles dès les premiers jours. Le lendemain même de la mise en place des têtes dans la boîte, vous constaterez qu’elles ne sont plus aussi croustillantes ; cela signifie que l’humidité de leur intérieur s’est répartie à travers toute la tête. Vous verrez également qu’elle perd peu à peu sa couleur vert intense : la chlorophylle se décompose, ce qui provoquera l’accentuation de leur goût et leur odeur. Pour accélérer cette oxydation, il est recommandé d’ouvrir la boîte une ou deux fois par jour pendant environ cinq minutes.
De plus, au fur et à mesure que l’on avance dans l’étape de l’affinage, les réactions chimiques sur la plante s’accentuent, modifiant même son effet. Les cannabinoïdes, qui jusqu’alors étaient sous leur forme acide, deviennent plus intenses. Le processus d’affinage durera de deux à six semaines, selon le climat. Vous pourrez constater que le cannabis est prêt à passer à la phase de conservation lorsque les tiges se casseront en faisant un craquement au lieu de se plier.
Le conditionnement du cannabis
Lorsque les têtes seront affinées, ce sera le moment de les conditionner. Pour ce faire, il faudra choisir un récipient de qualité qui garantisse que le cannabis n’ait pas d’air et d’humidité à l’intérieur.
Une bonne option est d’opter pour les pots hermétiques de Tightvac, disponibles en plusieurs tailles. Ces récipients possèdent un système de confinement sous vide qui permet de les sceller parfaitement sans que les conditions de l’extérieur n’influent sur leur contenu. De plus, ils sont fabriqués en PVC, ce qui fait que tout ce qui est conservé à l’intérieur est apte pour la consommation alimentaire. Ainsi, votre cannabis non seulement restera sec et dans des conditions optimales, mais il conservera également ses propriétés intactes lorsque vous voudrez le consommer.
Il existe également des cultivateurs qui préfèrent conserver le cannabis dans des pots en verre hermétiquement fermés. Dans ce cas, il est important de les ranger dans un endroit sombre et frais où ils ne pourront pas subir de grandes variations de température qui pourraient endommager leur contenu.
Attention à l’humidité
Comme précédemment indiqué, au cours de tout le processus de séchage et d’affinage, l’humidité des têtes a progressivement été éliminée, c’est pourquoi il est fondamental de l’éviter pendant la conservation. Avec les récipients hermétiques, il n’y aura pas de problèmes majeurs, mais quelque chose peut toujours y pénétrer s’ils n’ont pas été bien fermés ou s’ils restent ouverts trop longtemps.
Un conseil pour que l’humidité ne rentre pas est d’introduire, avec le cannabis, des boules de papier absorbant qui absorberont l’éventuelle humidité qui pourrait se produire à l’intérieur. Si le cannabis est dans des pots, certains spécialistes recommandent d’ouvrir le récipient une fois par semaine afin qu’il s’aère pendant environ 5 ou 10 minutes.
Il existe également certains cultivateurs qui n’aiment pas le cannabis très mûr et optent pour le congeler. Bien que cela semble quelque peu risqué en raison de l’humidité qui se produit dans le réfrigérateur, ils assurent que ses qualités restent inchangées. En revanche, il devra être congelé dans des récipients hermétiques pour éviter que la condensation puisse le détériorer.
Comment de temps peut-on conserver le cannabis ?
Bien qu’il n’y ait pas de date de fin de validité et que, comme précédemment indiqué, ses propriétés puissent même s’améliorer au fil du temps, les spécialistes recommandent de le consommer pendant les sept premiers mois de conservation. Après cette période, ses qualités psychoactives cesseront de se développer et il est possible qu’il perde progressivement le goût et l’odeur qui le caractérisent. Cependant, il est inutile de jeter ces têtes après ce laps de temps car elles possèdent toujours d’intéressantes propriétés. Par exemple, la concentration de cannabinol (CBN) augmente avec le temps ; et s’il y a bien quelque chose qui caractérise le CBN, c’est bien sa capacité à aider à s’endormir.
Ce qui se produit avec le CBN est semblable à ce qui se produit avec le vin car, pour obtenir des résultats, il faut savoir être patient. Ce composé a lieu en raison de la dégradation du THC, de façon à ce que, lorsque le cannabis est coupé et stocké, le tétrahydrocannabinol commence à perdre ses propriétés et devient du CBN. Concrètement, ce composant psychoactif exposé à des rayons ultra-violets (ou à l’air) perd des molécules d’hydrogène pour se transformer d’abord en CBNA, puis ensuite en CBN. Ce processus peut être accéléré à travers la chaleur ou l’oxygène et, en règle générale, le cannabis plus vieux et moins bien conditionné (en termes de lumière et de température) contient donc un taux plus élevé de ce cannabinoïde que des têtes conservées dans un pot hermétique et opaque.
Dans la mesure où il est courant de trouver une grande quantité de cannabis ayant été affiné de façon inappropriée dans des boîtes en carton ou en bois, nombreux sont qui mettent de côté cette récolte dans un recoin caché, sans tenir compte des multiples bienfaits que la plante peut également apporter. Désormais, la prochaine fois que vous ferez une récolte, tenez compte de tous ces conseils de séchage, d’affinage et de conservation et vous pourrez ainsi profiter des meilleures propriétés du cannabis pendant beaucoup plus longtemps.
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