L'anandamide est un cannabinoïde produit naturellement par le corps humain qui travaille à l'équilibre du corps et de l'esprit. Il tire son nom du mot sanskrit « ananda », qui signifie « bonheur » et joue un rôle important dans la régulation de l'humeur, mais aussi dans le contrôle de l'appétit ou du soulagement de la douleur. Sa fonction principale est d'essayer de nous rendre heureux et de nous garder en bonne santé.
Certains aspects intéressants du fonctionnement interne de l’être humain n’auraient peut-être jamais été découverts sans la plante de cannabis. Et l’un de ces aspects en question concerne l’anandamide, une pièce fondamentale du mystère que renferme notre système endocannabinoïde puisqu’il prouve que le cannabis est un véritable médicament.
Pour commencer, l’anandamide est un type d’endocannabinoïde, c’est-à-dire une version produite par le corps humain des composés du cannabis. Et sans le THC, la molécule psychoactive du cannabis, l’anandamide n’aurait jamais été découvert.
À la fin des années 1980, des scientifiques ont remarqué que le THC s’adaptait parfaitement aux récepteurs particuliers du cerveau et du système nerveux central responsables des effets psychoactifs. La théorie alors proposée était que si nous possédons ce réseau complexe de récepteurs, c’est que nous devons produire une sorte de réactions chimiques endogènes capables de déverrouiller ces récepteurs.
Après un certain temps, ils ont finalement découvert l’anandamide, dont le nom en sanskrit décrit une sorte de joie divine en raison des merveilleuses sensations qu’il produit.
Le système endocannabinoïde et la régulation de l’humeur
L’anandamide fait partie du système endocannabinoïde, tout comme le 2-AG, ou 2-Arachidonylglycérol, un monoglycéride similaire fonctionnant avec les récepteurs endocannabinoïdes du corps humain. Présent chez tous les vertébrés, le système endocannabinoïde est considéré comme un régulateur homéostatique. Autrement dit, son rôle est de veiller en permanence à un état d’équilibre entre le corps et l’esprit.
Il n’est donc pas surprenant que l’humeur, le bonheur, la peur, l’anxiété ou la capacité à résister au stress soient tous régulés par le système endocannabinoïde, avec des concentration en anandamide incontrôlables associés à tout cela et pouvant provoquer des troubles allant de la schizophrénie à la dépression.
Le corps produit de l’anandamide à la demande, puis se décompose rapidement sous l’effet de l’enzyme FAAH (hydrolase des amides d’acides gras). Et les scientifiques ont découvert que les habitants des pays les plus heureux partagent tous la même particularité génétique : une production inférieure d’enzyme FAAH, responsable de la dégradation de l’anandamide.
En effet, les scientifiques pensent que le bonheur des habitants de ces pays est le résultat direct d’une concentration d’anandamide supérieure dans leur corps. Ainsi, des niveaux élevés d’anandamide seraient liés à des sentiments de bien-être et de bonheur, et les niveaux les plus bas à la dépression et à l’anxiété.
Comment augmenter ce neurotransmetteur responsable du bonheur et de la satisfaction?
Il est donc logique de tout faire pour augmenter la quantité d’anandamide dans notre corps. Dans le cas contraire, quel espoir aurions-nous de vivre un autre jour heureux ? La bonne nouvelle est qu’il existe plusieurs façons d’augmenter la production d’anandamide :
1. Faire de l’exercice
La plupart des gens associent la sensation après avoir couru à ce qu’on appelle une « fièvre d’endorphine », mais cela n’est qu’une partie de l’histoire. Les scientifiques ont découvert qu’après 30 minutes d’exercice intense, les niveaux d’anandamide augmentaient et avec eux la sensation de bien-être. L’anandamide est comme une récompense neurobiologique suite à une course.
2. Prendre du CBD
Pour stimuler le système endocannabinoïde, vous pouvez aussi introduire dans le corps des cannabinoïdes des dérivés de la plante de cannabis. Contrairement au THC, le CBD n’a qu’une très faible affinité de liaison avec les récepteurs endocannabinoïdes, mais les scientifiques ont cependant observé que son administration entraînait une augmentation des niveaux d’anandamide, inhibant l’enzyme FAAH responsable de la dégradation de l’anandamide. Comme nous vous le disions, moins de FAAH est synonyme de plus d’anandamide dans le corps et plus longtemps, et par conséquent une amélioration de l’humeur.
3. Manger du chocolat
Le chocolat représenterait une double façon d’augmenter l’anandamide en stimulant les récepteurs endocannabinoïdes et, comme le CBD, en bloquant le métabolisme de l’anandamide. Mais pas n’importe quel chocolat puisque seul le chocolat noir de qualité fonctionnera, sans sucre ou autres additifs généralement ajoutés. Autrement dit, fini les pains au chocolat, vous devez vous mettre au cacao en poudre ou aux fèves de cacao, généralement utilisées pour fabriquer le chocolat. Les deux sont considérablement moins traités et constituent une source plus concentrée de composés bénéfiques.
4. Les truffes
Ce n’est peut-être pas le moyen le plus pratique d’augmenter les taux d’anandamide, mais les scientifiques ont découvert qu’il pouvait être trouvé dans un délice culinaire : les truffes noires. Fait intéressant, contrairement à d’autres vertébrés au système endocannabinoïde développé, les truffes n’ont pas de récepteurs auxiliaires, ce qui suggère que la présence d’anandamide ne déclenche aucun effet biologique. Au lieu de cela, il aurait pu se développer comme un moyen d’encourager les animaux à manger des truffes, un processus qui libère leurs spores et leur permet de se propager.
5. Manger des aliments à base de kaempférol
En plus du chocolat et des truffes, d’autres aliments contenant ces composés augmenteront la quantité ou l’activité de l’anandamide. Le kaempférol est un type de flavonoïde présent dans une grande variété de fruits et légumes frais tels que les pommes, les tomates, les raisins, les pommes de terre, les oignons ou le brocoli. Des études affirment déjà que le kaempférol aurait une action potentielle contre le cancer, mais il inhibe également la production de FAAH, l’enzyme qui dégrade l’anandamide. Cela signifie que nous avons maintenant une autre excuse pour manger plus de fruits et légumes au quotidien. Votre corps et surtout votre humeur vous en remercieront.
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